你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红薯饼怎么做好吃又简单窍门,红薯饼怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、红薯洗净后,放入蒸笼中晾干,去皮,捣成红薯泥。
2、准备材料,糯米粉150克,红薯糊200克。
(相关资料图)
3、将200克红薯泥和糯米粉放入多士炉中,不用手揉成软硬适中的面团。
4、天热的时候,一定要把地瓜泥和糯米粉搅拌成球。糯米粉和面粉是有区别的。糯米粉在变软之前要用热水糊一下。冷水或红薯泥起球后不粘,制作时容易分散。
5、天热的时候,一定要把地瓜泥和糯米粉搅拌成球。糯米粉和面粉是有区别的。糯米粉在变软之前要用热水糊一下。冷水或红薯泥起球后不粘,制作时容易分散。
6、将复原的面团分成40克,卷起来。用塑料薄膜覆盖,否则表面容易干燥。
7、把面团揉进碗里。放一勺红糖和黑芝麻馅。
8、拧紧后,拧紧接头并使其变圆。
9、取一个不粘锅,刷一点油,放入包好的红薯饼,轻轻压平。
10、小火煎至一面金黄,翻过来煎另一面。把中间的铲子翻几下,直到两边都是金黄色,再拿出来。
11、它又软又糯又甜。这是加了一点红糖的红薯饼。越吃越香。
以上就是红薯饼怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。